只为自己记录的饺子

这次的面软硬度正好，厨师机和面：500克面粉➕270克水，一共2.5斤面粉。2斤肉沫（肉少了一点，可以加到2.5斤），500克韭菜，一个白萝卜，包了91个韭菜馅，57个白萝卜馅。

2天前