晚餐•2025年1月4日

厨房菜鸟又来分享心得啦，终于体会到肉丸子要用大肉粒的原因了，大肉粒的话之间的空隙就会很大，吃起来就不会那么紧实，这次用了五花肉，少少的肉加了一整颗鸡蛋就会有些稀再加点面粉搅拌均匀放一会，摔打出丸子，下油锅，然后就做出最成功的肉丸子啦，开心#晚餐•2025年1月4日#

27天前