跟四川朋友学的水煮肉片 这也太香了！！

配菜我用了甘蓝和黄豆芽，按照菜谱用火锅底料的汤煮的菜，结果红油都被甘蓝吸走了，到煮肉片的时候汤都不红了。而且煮完肉的水里有血沫，又不得不用，下次清水煮试试。味道如何完全取决于火锅底料的味道，下次加点豆瓣酱试试。

01-03