家传酱牛肉（最简单）

记录一下：4斤，按比例泡了12h，块不是很大，煮了将近1.5h就可以用筷子扎透了～～
因为泡的时间没有像博主那样久，所以煮牛肉的时候留了三分之一？的酱油➕清水一起煮的。吃里面还是有点淡，外面还不错。整体没有特别的香料味道，我还蛮喜欢的。下次腌制的时间再延长一些叭～或者煮的时候放点盐进去。谢谢博主

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