下午茶•2024年12月30日

【低糖南瓜巴斯克】
#下午茶•2024年12月30日#
kiri奶酪 300g
南瓜泥  200g
淡奶油  160-170g（根据南瓜泥湿度调整）
全蛋液   200g左右
玉米淀粉 18g
白糖        40g
4寸模具*4只  入模量280g/只
卡士60L   中层220/210 20-22分钟
口感：蛋香味/南瓜香味比较重，轻甜

5天前