2024年12月30日

最爱的淀粉肉汤
①剁肉沫、加盐，胡椒粉
②加淀粉（多放淀粉），表面呈白色
③手抓肉，刀剁。分小块 好煮熟
④热水煮至沸腾，加姜片
⑤下肉，并搅拌
⑥加少许酱油、撇浮沫、加盐、葱花
⑦大火收汁，汤变浓稠
注意：不要加料酒!!!

2024-12-30