山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

方子挺好
就是我蛋白打得有点硬，卷的时候开裂了，下次打软点再试试这个方子。
看别的姐妹分享有说放到完全凉了开卷，表层太干也容易开裂，但是没凉透卷嘛好像也会融化奶油。
太难了！还是从蛋白打软点开始实验吧

4天前