山东大馒头

#晚餐•2024年12月29日# 今天有点疯，一下子搞了三个面团，山东大馒头，全麦红豆包，5分钟面包(面团之后冷藏，过几天做)。可能工作量比较大，到后面掺面粉的过程就糊弄了，也没用厨师机。馒头剂子的揉圆整形都是让娃弄的。我去做大烩菜了。不过馒头口感挺好的，娃都吃了一整个大馒头。

5天前