【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包

严格按照博主的方子做的，感觉馅料有点多，折叠的时候包不住。不过成品非常不错，孩子和同事们都很爱吃。
后来又做了几次没加馅料的原味恰巴塔，面筋组织结构非常棒，一口下去焦香的外皮，配上软韧的内里，浓浓的麦子香气 好吃的不行。感谢博主分享的方子，真的是太棒了。

25天前