手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）

可可液块 50g
可可脂 25g
奶油12.5g（两小勺牛奶）
代糖10g

有点甜，喜欢苦的，下次用4g糖
吃起来不容易化，比例还需要再修改

昨天 09:14