免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒

时间短，来不及过夜，只能做缩减偷懒版

汤种：高粉50➕开水100克，未加酵母，冰箱冷却。下回水要翻倍

面包：加了蜂蜜20-30克

馅料：核桃➕腰果➕红枣➕蔓越莓

第一次尝试用蒸汽烘烤190℃

样子太丑，但#宵夜•2024年12月25日# 味道不错，烤起来太太太香了

21天前