melina-8 做过 自制肉干 自制肉干,为了给娃做的好吃健康又实惠的零食,都是自己想出来的,做法非常简单,我们没有烤箱,都是靠晒的,图片里是50块钱的瘦猪肉,配方都是自己随意,没想到口味刚刚好,孩子不能吃太咸,一星期左右全部吃完猪瘦肉,白胡椒粉,花椒粉,花椒粒,高度白酒,白糖,盐,一点生抽,以上配料都是适量,全部加入腌制一晚上入味,晾晒2天,拿回来蒸25-30分钟,继续晒1天就可以啦!已经做了4批,最后一批又加了点辣椒粉和孜然粉,都是可以的,菜单很随意,出品也是很OK的 #自制肉干# #无烤箱系列# 15天前