抹茶柚子蛋糕|

用的青岚，味道好颜色好，柚子跟奶油很配，酸甜适中，不腻。没有现成的抹茶奶冻，用奶冻粉自己做的，效果不错，颜色也相当满意。没有秋天的小菊花那就用小糖珠代替也不错。淡奶油打发过头了，有些硬，抹面和做夹层就不那么顺滑。

2024-12-25