2024年12月24日

香煎鳕鱼，这个方子真的不错！鳕鱼解冻两面涂黑胡椒盐，然后锅里下橄榄油，两面煎几分钟。再旁边下一块无盐黄油，（貌似因为黄油烟点更低所以要后下），再放蒜末（或者三瓣蒜），和一点点百里香，把料汁淋到鳕鱼身上即可。忘了出锅挤柠檬汁了。出来就是蒜香味又带点奶甜和香料味，好吃的😋

18天前