2024年12月22日

披萨
用了三种马苏里拉，上半部分瑞慕，左下妙可蓝多，右下安佳
偷懒用蛋挞皮做的披萨，披萨底太厚了不好擀开，又没熟，又有股接受不了的香气，跟之前的薄脆差了好多
自制的披萨酱，味道可以
就是，
因为披萨底没有提前烤就没熟，又回炉重造。就导致马苏里拉胶感很重，像在嚼口香糖，吃不了一点，心疼我的马苏里拉
下次自己做披萨底，真是不能偷懒。披萨底要提前烤好，再看看马苏里拉能不能吃，好像之前的妙可蓝多就不好吃，怎么感觉还没有最初的多美鲜马苏里拉片好吃呢，虽然不拉丝，但是入口是融化的，而不是，吃着犯恶心的东西
中看不中吃，相当失败

5天前