极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

本人北方人，喜欢酱红色，把楼主的方子稍加改良，省去了抹黄酱腌制的步骤，只用了楼主黄酱的三分之一，直接加黄酱煮，味道不错，咸味适中，非常感谢楼主分享的方子，牛肉味非常浓，越嚼越香。

2024-12-22