脆腌黄瓜青椒

熬点油加点花椒油 炸炸姜 炸完姜 放花椒 茴香 炸完之后放酱油 放点冰糖白糖 少放点盐和少量鸡精 把糖熬化 酱油熬开 然后倒出 冷凉再放菜
黄瓜不用烫 青椒现椒洗完切一刀 烫一下 等料汁冷凉之后 把菜泡进去 然后上边铺切片生蒜 放密封罐密封（料汁也可提前倒入）五斤菜大约放五斤酱油#脆腌黄瓜青椒#

2024-12-22