午餐•2024年12月21日

冬至“角子”，青萝卜馓子粉丝馅。馓子、面粉是上周末，爸妈从老家寄来的；用开水烫一小部分面，再用凉水和面做面皮；馅没放香油，味道也不错。多出来的馅，晚上从外面吃饭回来，擀皮包馅烙成了两个馅饼，作为明后天的早饭。
在我的经历中，以前冬至只是“数九”，计来年开春的开始，这天既不会吃饺子，也不会喝羊肉汤，和平常一样吃饭。吃饺子或汤圆，是毕业来南方工作才知道的事情；我这一天吃饺子，也不过是四五年前才有的事。初是为了自己能动手包饺子，喝酒找的一个时令借口，没想到以后每年冬至都想到吃，不自己动手，也会去外面买饺子回来煮。前年疫情，冬至下班去买饺子排队，因为还在咳嗽，怕影响到他人，等待几分钟又离开回家了。#午餐•2024年12月21日#

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