抹茶奶酥吐司

方子不错，一次成功记录一下：方子减量一半，打面时，酵母是在其他材料混合均匀后加入，出厚膜加入黄油，打到出手套膜。按楼主的方法整形，没有楼主的那个模具，用了自家的这个烤法棍的模具，烤出来有一些下小上宽，形状还挺好看，像个长方形的蘑菇😀一发用的32度50分钟，二发35度59分钟，烘烤温度下盘190，上盘150，二十五分钟，最后五分钟，开了两分钟的风炉上色，然后盖上锡纸。味道很棒，感谢楼主分享！🌸

8天前