肉末四季豆

我用的刀豆，加了点小米辣，味道还不错，我感觉这个刀豆好像没什么水分，我在做之前滚水煮了4分钟，然后过冷水再切丁，肉先煸炒出所有水分盛出来，第二次炒的时候先爆香蒜和姜丝，然后放豆子猪肉小米辣丁煸炒。感觉小米辣可以切成碎末会更好吃点。#晚餐•2024年12月19日#

19天前