面包机一键式做猪肝粉

傍晚一块猪肝买回来（10块钱吧），泡水泡了几个小时，换了几次水，出了很多血水，又焯水2次，用搅碎机打碎，入面包机烘干20min，翻炒40min，磨粉机打不出很细腻的粉，又翻炒15min，再磨粉，还是差点，懒得再翻炒了。。。总之就是焯水后1h20min翻炒时间应该差不多可以磨粉。那么多猪肝居然做出来这一丢丢，早知道多弄点了。。。

2024-12-17