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LLhoho 做过

海盐杏仁太妃糖

按配方两倍的量做的,之前按配方做,锅里会余黄油,把黄油降到了50克一份,巴旦木太多糖裹不住,把巴旦木降到了150克/份,然后做出来的就很完美,快速整形切长条,放烤箱保温,糖块切好后散开,不然糖还是热的会粘一起,用9×4的糖纸刚好。

14天前