Mss9 做过 香草牛奶面包(波兰种) 为什么面包做出来总有一股没那么好吃的味道,从面包机和面时味道就不太好闻,是酵母味还是馒头味说不上来,面包的组织还可以,味道就是没有外面卖的手作面包好吃。自己用的干酵母和白燕面包粉。查了一下,有朋友说是酵母熟化程度还不够,烤出来要凉一凉再吃。换成鲜酵母和好一点的面粉会不会好一些呢?准备试试。 28天前