好吃的肉包子-喧腾包子不失败秘诀

牛肉馅包子#午餐•2024年12月16日# #锐 最爱#
今天真是绝了！上传图片几次菜谱里都不显示，干脆把app卸载了再重新下载！烦死啦……😤

配方来自小🍠“甜心糖豆爱吃糖”——红油牛肉包子

牛肉9两（450g）、猪五花3两（150g）、姜蓉5g、盐3g、松鲜鲜2g、糖2g、白胡椒粉1g、生抽20g、老抽10g、蚝油5g、鸡蛋一个打入肉馅中同方向搅匀、3两水（150g）分多次同方向搅打进肉馅。

ps:另外加了麻辣鲜1–2g，忘放辣椒粉，味道合适不咸。

洋葱碎半个、大葱碎少许、小葱碎少许（没用小葱，全部用的大葱）、辣椒粉2勺。

50g花生油或香油烧开，一个八角、一把青花椒爆香捞出，趁热浇在洋葱大葱辣椒粉上。

馅料放入冰箱内镇下好包。

18天前