2024年12月16日

深薯萝卜糕

2斤深薯去皮蒸熟打浆
白萝卜一个切丝，少许盐腌制，水不要倒掉。
一斤腩肉
花生、虾米炒熟，去皮腩肉打碎不用炒熟。
生粉一斤2两
盐、糖、蚝油，花生油，胡椒粉调味
装盘蒸40分钟，凉后切片煎吃。

2024-12-16