堂妈教你做冰糖葫芦

一次成功从此告别科技与狠活，糖和水的比例是2比1，用了100克糖50克水制作了图上的8串，第一次做糖裹的有点厚了，裹一层表面的糖泡泡就可以了，这样糖层会薄一点，糖水从粘牙熬制到脆脆的只需要大约30秒左右，一定要注意别熬过了，不要搅动不要晃动锅，有大泡之后改最小的火，锅要倾斜一点，方便糖葫芦靠近边缘裹糖#冰糖葫芦#

20天前