2024年12月13日

不揉面的抹茶吐司（抹茶粉放少了）
早上8点出门100g波兰种放冰箱，15点回家没动静，拿出放暖气边发酵。
18点又拿了100g高筋粉，一个鸡蛋，30g水搅和，太湿不停抹面粉。
随便拉扯卷起来暖气边发酵到20点，三个抹茶进烤箱，三个草莓干面团发的很艰难，抹茶先烤，25分钟，软到没朋友。
草莓还在发酵

2024-12-13