厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞

三斤🐑肉馅➕鲍鱼➕辽参➕荸荠300克
四倍份量调料，80克淀粉，25克左右盐
整形手套抹油摔打成圆形表面光滑
160度油温下锅炸至金黄
姜、花椒大料，桂皮➕葱煮汤（酱油白胡椒，蚝油，一丢糖，盐）#晚餐•2024年12月12日#

12天前