新疆馕包肉

馕包牛肉 7.7
#午餐•2024年12月10日#
心心念念好多年终于有机会趁买了咸馕DIY馕包肉了。结果太搞笑了这顿饭做得。
冰箱掏了块肉出来，煮了30分钟还是硬的，以为是没腌或者部位不对，紧急换砂锅狂烧，结果等到70分钟配菜都快熬化了肉嚼着还是略硬。没办法盛出来凑合吃，老妈：“哎呀这块是牛里脊！”原来看错了……
好在味道是很赞的，留了汁水把下面的馕泡软很好吃。

2天前