一份抹茶蛋糕卷笔记

sp50 ，155.150，28，转165.150，2分钟。
蛋白，11档3分钟，粗糙了。奶油10档2分钟转11档1分半钟。分2份，称量过程慢了，导致有点消泡。

18天前