快速制作糖渍柑橘皮丝（蓝带）

🍊糖渍橘皮丝（图片为倒叙）
上上个周日做的，为了吸水+表面有粘满白糖颗粒的晶莹感，头几天补撒了两三次白糖，晾了八天还没干透😂（这效果和安娜堡三天差不多……南方的冬天湿冷还没太阳😅）
不过当前状态是最好吃的！空口嚼着像蜜饯果脯一样带点韧劲，甜滋滋又有柑橘独特的清香和微麻～做烘焙也很万用！蛋糕饼干面包甚至饮品都能随手来一点😍
如果完全晾干会比较硬，但可以保存很久。（这天气估计是晾不干了，又要下雨……）
#酱心之作# #宵夜•2024年12月9日#

2024-12-09