【嗷呜】老北京葱爆羊肉

没放老抽上色，吃倒是还好吃的。就是和我想象中的葱爆羊肉不一样（没吃过这道菜），我以为会是很干香的那种，类似于烤肉店烤肉那样的质感，还是说我控水控得还不够，火还不够大？

2024-12-07