卤牛肉

#卤牛肉#牛肉先凉水冲洗后大泡一会然后控一下水份，切大块凉水上锅➕料酒、葱姜毛细毛细撇去浮沫，高压锅凉水烧热后把毛细好的大块牛肉用热水冲洗一下后放入高压锅，再加入料包（参照酱牛排的料包）即可，加入葱姜生抽老抽冰糖蚝油一罐啤酒，上汽后转中火压40分钟，即可软烂出锅

19天前