零失败的油炸黄豆｜商用技术

很多人把黄豆都是炸成硬脆的口感，而不是酥脆的口感，是因为黄豆本身有一层坚硬的外皮，炸黄豆的技术比炸花生更为讲究，油温的掌控，很多细节都是成败的关键，本课程教你怎样把黄豆炸得更加的香而酥脆。

2024-12-05