焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）

腌鱼的时候突发奇想撒了点黑胡椒粉，味道相当不错！一开始怕粘锅，放了小半碗水，后来发现汤确实有点大，一滴水不放是可以的，因为鱼本身会被闷出水分。

2024-12-02