松软多汁的肉包子

方子很棒，一些过程经验分享一下，不要加牛奶，直接加水，不然皮会腻，肉馅里加点盐更入味，我是拿电饭煲余热来发酵，更快。合面用的是面包机，第一次手揉，累个半死没成。蒸我是蒸25分钟，怕生肉没熟。#肉包#

2024-12-01