下午茶•2024年11月30日

#下午茶•2024年11月30日#
这次的泡芙不知道为什么底是凹陷的。
200度预热后烤15分钟，鼓了，180度烤10分钟后糊了，就关了。
做的时候忘记后放面粉了，又把液体倒出来熬的。下次想着先熬液体，后放面粉。
这次倒完三颗鸡蛋，面糊偏稀，所以都扁趴趴的。还是面糊偏干有型，烤出来更鼓。

12天前