超级酥松的香葱咸曲奇

#烤箱历险记·食碟猫#
0.39份

第一次用裱花嘴，感觉装袋得注意分量，橡皮筋也有橡皮筋的好处。
室温太低，会有点难出来。但是手温捏一捏，多握一会儿，又开始变得好挤，好挤之后又过于丝滑，形状又拉不太太好。
大小不一，上色不均。

上工具头，有点浪费材料，剩一坨挤不出来，下次不用塑料头了。

闻着挺香的，好吃。

烤盘垫油纸会有些滑溜溜的，还得镇纸……
这时候，硅胶垫的好处就体现出来了……他不滑啊

总觉得上色不够的吃起来有点不够酥，吃了个偏黄的，好吃很多，立马回锅复烤上150下135……感觉看起来好很多

18天前