椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

记录：320克中筋，10克谷阮粉，其他一致。全部用的玉米油。
上下150度烤了快30分钟，底火还是高了，焦了点。下次底火降低试试。出炉很柔软。

2024-11-30