椒盐芝麻酥

黄油版椒盐酥饼供大家参考：
这个配方已经做过N多遍。一般我都减糖5g，油只放60g, 但是最后总是很难捏成团然后只能再加油，几次三番最终近80g油。今天家里只有牛油果油，怕不好吃，就改用黄油🧈了，60g黄油混合轻松成团，而且定型容易，很香，比玉米油更容易操作。另外没有加泡打粉，也很酥松。

2024-11-30