一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

175 25分钟
200高粉➕60全麦
室温发酵三十分钟后放入冰箱一晚
第二天整形后30度发酵半个小时
等不及盖盖没预热直接烤的

2024-11-30