小可爱系列--迷你芝士肠仔包

超级赞的配方，谢谢
20g黄油+20g有盐黄油（找不到无盐了🫨），鲜酵母
其中一半加了六婆辣椒粉，贼香，不够辣，下次在滚粉的时候就开始加六婆，挤了沙拉酱再加点点。
这次做了一分三和一分二
一分三的210度11分钟上色有点多，不过也还好；
一分二的190度15分钟烤到13分钟就很上色了。
下次调整为
一分三： 200度11分钟
一份二： 190度12-13分钟

2024-11-30