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复刻KFC生椰瑞士卷

很好吃~也确实很容易失败,失去了蛋黄这个乳化剂,面糊肉眼可见地出油……用了300克淡奶油,30克糖,50克奶油奶酪,一撮海盐,打到全发再逐渐加入椰浆调整质地。感觉奶油可以再多一点点。

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