糯米蛋糕（粑粑坊同款）

烤出来很香，方子不错，可惜我蛋清打了好久没有打发起来，因为掉了一些蛋黄进去😭，最后实在不行就干脆把他们直接混在一块烤了。下次直接把鸡蛋打碗里然后徒手把蛋黄分离出来得了。

蛋清没打发烤出来就是底下是实的，上面有一些些蓬松，上面还可以吃。烤出来表面比较黄，下次可以温度低烤一些看看。#下午茶•2024年11月28日#

25天前