黄金香菜糯米圆子

选择长粒糯米，煮成米饭，软硬适中，米饭里放点盐、生姜沫简单调个味，在趁热把米饭多踹几下，肉沫剁好，再腌制一下，然后再下锅炒。炒好了，生香菜焯水过后，沥水切碎，放到那肉沫里面拌拌，再放点香葱，包起来了，然后把鸡蛋打在碗里，用鸡蛋粘液滚一下嘛，防止炸的时候散再裹一层面包糠，炸至金黄捞出控油开吃

8天前