早餐•2024年11月27日

奶茶灵感～草莓牛乳抹茶
家里的草莓酱太甜了，抹面包不喜欢用，哪能浪费？做奶茶当糖不错
抹茶买了俩月了，想不起来用，总怕打不匀，自从加入摇门，抹茶咖啡摇起来，细腻均匀还有泡泡🫧
注意⚠️草莓酱含酸性物质，牛奶温度不要太热，喝不了冰的可以加热到温，如果热了，很容易结块影响口感！
口感总结：草莓酱非常甜，放多了，整体甜度在五分到七分之间，下次减少草莓酱用量。抹茶味和颜色恰到好处，下次也可以稍微多一点点🤏🏻  如果追求更好的口感，可以捣碎两个草莓进去，会更香，更丰富。还可以加一点茉莉花茶试试看(●◡●)ﾉ#早餐•2024年11月27日#

22天前