午餐•2024年11月26日

咸鱼芥兰炒饭

咸鱼预先蒸几分钟，怕腥盖姜片。蒸完切成小块。

芥兰刨去老皮，切成粒。

油烧热先煸一下咸鱼，咸鱼过油会更香，再依次放姜米，芥兰，打散的米饭，虾酱。起锅前撒一把葱花。#午餐•2024年11月26日#

2024-11-26