2024年11月25日

参鸡汤，超好喝！鸡一定要把油脂和肥皮去掉！红枣枸杞必不可少，不然药味太重。

鸡去掉油脂，加姜和料酒焯水三分钟。
焯好的鸡肉热水下锅炖煮，放姜片，党参，黄芪，当归，麦冬，红枣，枸杞，竹荪，姬松茸。开炖。

2024-11-25