恰巴塔

记录方子：波兰种：温水50g，高筋粉50g，酵母0.5g
面团：波兰种100g，水160g，酵母2g，盐（不同口味盐量不同）高筋面粉200g 不加油，成品6根
备注：
奶酪坚果面团3g盐
橄榄菜玉米面团3g盐（橄榄菜不能太多，会咸）
番茄腊肠面团6g盐#恰巴塔##恰巴塔##恰巴塔#

昨天 09:22