早餐•2024年11月24日

煲仔饭
这次用了云南软米也很好吃。20厘米铸铁锅三个人两杯米吃光光。米淘洗三遍，米水1:1，浸泡10分钟，这米很吸水，锅底及周边抹牛油果油，放米和水，开盖中火把水煮干，关小火，码香肠酱松板肉，小火7分钟，肉如果有两层要加时间，锅内沿边淋一圈油，中火4分钟，关火焖10分钟。洒葱花，中火1分钟。浇肠粉酱汁，可以通用#早餐•2024年11月24日#

2024-11-24